#17 Placuszki twarogowe z chia

Znudzony twarożkiem na słono postanowiłem zrobić takie zdrowe mini-serniczki :)

Na 3 porcje potrzebujemy:

• 250 gramów chudego twarogu
• 3 duże jajka
• łyżka miodu
• 3 łyżki mąki
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 3 łyżki chia
• 5 łyżek mleka

Chia moczymy w mleku do momentu, aż spęcznieją.

Twaróg rozcieramy z żółtkiem, miodem, jogurtem naturalnym. 

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę.

Placuszki smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju (dowolnego). 

Podajemy z owocami.

SMACZNEGO! :)