#12 Pizza na tortilli

Macie czasami ochotę na pizzę, ale nie chcecie jej zamawiać, ani tym bardziej nie chce się wam jej robić? W takim razie jest to idealny przepis dla was! Pizza jest delikatna, smakuje jak z pizzerii a jej przygotowanie to zajmuje mniej niż 30 minut!

Na jedną pizzę potrzebujemy*:

• 2 placki tortilli
• kulkę sera mozarella lub 100g mozarelli w plasterkach
• kilka plasterków salami

Oczywiście wszystkie składniki są przykładowe, można modyfikować i dodać swój ulubiony ser oraz swoje ulubione wędliny, warzywa... 

Jednak polecam zrobić bardzo prosty sos, który smakuje wyśmienicie! 

• 3 duże pomidory
• 2 ząbki czosnku
• łyżka oliwy
• sól, pieprz, zioła

Zaczynamy od sosu!
Pomidory myjemy, kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy czosnek, smażymy około minuty, dodajemy pomidory, przyprawiamy pieprzem, solą i ziołami. Dusimy do momentu, aż pomidory całkowicie się rozpadną. Uważamy, aby nic się nie przypaliło! 

Następnie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Kładziemy pierwszy placek tortilli i rozkładamy na nim połowę sera. Przykrywamy drugim plackiem. Smarujemy naszym sosem i dodajemy ulubione składniki. Pieczemy około 10 minut.
I gotowe! 

SMACZNEGO! :)